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本来は私たちのカラダを病原菌から守ってくれる活性酸素。ところが、活性酸素が必要以上に発生すると、逆に細胞をも酸化させてしまうことに。この結果、炎症などのさまざまなトラブルが現れてしまいます。だからこそ、炎症を取り除くためには、抗酸化物質を摂取することが大切なのです。

そこで、サントリーでは長年の研究の末、「ケルセチン」がもつ血中抗酸化作用に着目。関節炎モデルで実験を行ったところ、「ケルセチン」が関節炎でつくられる活性酸素を除去し、炎症・痛みを抑制することを確認しました。関節痛からカラダを守る注目の抗酸化素材。それが、「ケルセチン」です。

「ケルセチン」とグルコサミンの組み合わせが、ヒトの関節炎に及ぼす影響を調べたところ、歩行能力や階段昇降などの関節症状スコアや、痛みの主観評価について改善が認められました。また、関節液の状態についても改善されていることが明らかとなったのです。このことからも、「ケルセチン」のもつちからが、注目されています。