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歯周病と関係する栄養素

 虫歯以上に日本人が歯を失う原因であるこの病気ですが、自覚症状が出にくい病気のため、実はすでにこの病気にかかっているにもかかわらず気付いていない方もかなりいると予想され、その結果、症状が悪化して初めて歯科医院に行った時にはすでに手遅れで『歯を失ってしまう』方がかなりいます。実際には日本人の成人の約80%が歯周病にかかっているといわれています。

「アクチノバチラス・アクチノマイセテムコミタンス」という歯周病の原因菌は、歯肉の神経を麻痺させて痛みを感じなくさせる酵素を出すため、初期の歯周病は、自分では気づきにくいのです。 意識調査で、どんな時年齢を感じる?という質問では「口元」が多数を占めます。「口元」にはしわ、歯の欠損、口臭などが含まれますが、これらも「歯周病」が大きく影響しています。

 

歯周病は、歯周病菌が歯と歯肉の間に入り込み、感染し、歯肉が腫れたり、出血したりして組織が破壊され、歯を支えている骨が侵され、最終的には歯が抜けてしまう、日本人が歯を失うもっとも大きな原因の歯の周りの病気の総称です。

 

つまり、歯周病の原因は風邪、エイズやむし歯と同じように感染によるものです。 歯周病が怖いのは、単に口の中の病気というのではなく、糖尿病・早産・未熟児・心臓病・脳卒中・肺炎など、様々な病気を引き起こす可能性があるということです。

 

歯周病に罹ると歯肉の弾力性の低下から、歯肉が下がり歯周ポケットが深くなります。これは、歯肉の構成成分であるコラーゲンが分解されるためです。コラーゲンや歯槽骨組織の破壊も、歯周病菌の出す毒素によって引き起こされます。

 

私たちの生命活動に必要な栄養素は三大栄養素五大栄養素です。歯周病と関係の深い栄養素として、たんぱく質、ビタミンA, ビタミンB1、B2、ビタミンC、ビタミンD、カルシウム、およびリンなどがあげられます。

 

抗酸化物質であるビタミンCは、免疫力を向上させ、歯周病予防に役立つだけでなく、コラーゲン生成の為に必須の栄養素です。傷の治りを早くするので、抜歯やインプラント挿入後のケアにも注目です。血中ホモシステイン値を低下させ、良質なコラーゲンを保ち、骨や歯ぐきの健康を維持します。

 

カルシウム、マグネシウムは、歯や骨の主要な構成要素で、ビタミンD、Kも骨密度、骨の生成に不可欠な成分です。また、カルシウム、マグネシウムには、唾液の緩衝能、再石灰化促進作用もあり、虫歯予防にも役立ちます。プロリン、リジン、グリシンは、コラーゲンの構成原料として重要です。水銀等、体内の有害重金属の排泄促進は、これらの硫黄化合物が役立ちます。

 

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